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[성신여대] 우공 🦐🐟🦪🦀🐙🦑🥣#선술집#숙성회#모둠 고로케

안녕하세요. 오늘도 성신여대 맛집을 써치 하게 되었어요. 우공 : 네이버 방문자리뷰 155 · 블로그리뷰 106 m.place.naver.com 입구가 너무너무 예뻐요~👆🏼 네이버 리뷰를 보고 갔을 때 8시 이전 입장하면 준다던 이벤트 아쉽게도 종료네요~😅 전에 남영역(고깃세)에서 주문했던 T오더가 있네요. 익숙하게 터취~터취~ 첫 주문은 이렇게 시작합니다. 모둠 사시미 작은 건 2점씩 나오니깐 중간 사이즈를 추천합니다. 이렇게 네이버 영수증 이벤트를 해서 처음에 직원분께 말씀드리면 간이 영수증을 주시는데요. 사진이 필수라서 다 올리고 말씀해 주시면 돼요. 저는 하이볼로 주문했어요~ 제가 첫 손님인 것 같아요. 다소 일찍가소 아무도 없었어요. 선술집은 역시 8시가 지나야 하는 게 아닌가 싶네요. 전세 ..

수산물 2023.02.07

[용산 남영동] 고깃세

안녕하세요. 오늘은, 남영동 고깃세를 갔습니다. 지난번, 초원을 다녀왔었죠~ 바로 옆이예요. [용산 남영동] 초원 (2++한우 특수부위) 안녕하세요. 오늘은 아주아주 핫 플레이스!! 값이 나가는 곳을 가게 되었어요. 초원 : 네이버 방문자리뷰 1,148 · 블로그리뷰 1,034 m.place.naver.com 다 먹고 다음날 검색해보니, 쯔양이 왔다 갔네요... blueredwhite.tistory.com 지난 번에 갔던, 꾸이꾸이집처럼 골목안에 있었어요. 쭉~쭉~ 들어가면, 바로 보여요. 웨이팅은 없었고, 아주 깔끔한 고깃집이였어요. 1층이 아닌, 2층으로 올라가니가는 길에 메뉴 하나씩 예쁘게 사진 찍은 포스터가 붙여 있었어요. 보통 고깃집 계단은 미끌미끌한데, 여긴 청소를 잘하는 것 같아요. 비대면..

돼지고기 2023.01.31

[성신여대] 술요미 2번째 방문 (크림파스타/ 함박스테이크/ 새우깡)

안녕하세요. 지난번, 첫 번째 방문에서 엄청나게 인상 깊었거든요. [성신여대] 술요미 (주점) 안녕하세요. 오늘은 무조건 실패 없는 메뉴의 [술요미]를 다녀왔어요. 술요미 : 네이버 방문자리뷰 66 · 블로그리뷰 122 m.place.naver.com 여기도 제가 오픈때부터~ 지속 갔던 곳이었는데, 왠지 코로 blueredwhite.tistory.com 이건, 그냥 달걀후라이처럼 생각하시고 드시면 안돼요~ 앉으면 바로 나오는 애피타이저!! 베이컨 크림파스타예요. 너무 맛나요. 제일 먼저 나왔어요~ 함박만 (13,000원)입니다. 반숙후라이때에 함박이 가려져서 안 보이네요. 에잉~ 배가 고파서, 밥을 주문했는데, 햇반이였어요. 그래도 괜찮았죠. 아주 맛 좋았어요. 새우깡!!! 지난번에 아주 바삭바삭하게 ..

돼지고기 2023.01.30

[성신여대점] 경성고기꾼 (소고기 수입산)

안녕하세요. 성신여대 수입산 소고기집을 소개합니다. 경성고기꾼 성신여대점 : 네이버 방문자리뷰 126 · 블로그리뷰 116 m.place.naver.com 네이버리뷰를 보니, 2022년 04월부터 있더라고요. 내부는 10~12 테이블 정도 가능해 보여요. 내부에 화장실도 있고요. 의외로! 와인을 드시는 분들이 계셨어요. (의외~ 의외~) 육회를 제외한 구이류는 수입산이에요. 참고하세요. 한우 아니에요^^ 기본 상차림이에요~ 소금/ 양파/ 된장/ 무생채/ 홀그레인/ 고추냉이/ 상추절임 이렇게입니다. 술잔이!!!!!!!!! 아주아주 유니크해요. 와우! 손잡이가 있는 술잔은 처음입니다. 아주 술을 먹기에 편했어요. 후후후훗!! 기분이가 아주 좋았습니다. 기본으로 나오는 소고기 뭇국이에요. 참 숯이 먼저 나오..

소고기 2023.01.26

[Tip]콩나물 무침 만들기

안녕하세요. 오늘은 스피드~ 반찬 만들기!! 콩나물 요리입니다. 어머니께서 하시는, 콩나물 무침인데요. 풀무원의 콩나물이에요. 이 제품을 사용하는 이유는 국내산이라서라네. 다른 국외산은 무침을 하고 나면, 무르고 식감이 없어서, 맛이 덜하다고 하시더라고요. 콩나물 무침은 소금을 넣고, 약간을 물을 넣습니다. 그리고, 이렇게 김이 올라오게 되면, 3~4분정도 콩나물의 숨이 죽을 때까지 쪄줍니다. (아무리 생각해도, 데친다는 맞지 않는 것 같아요. 뚜껑을 열고 하는 건 아니니깐요) 뚜껑을 열면~ 이렇게 숨이 살짝~ 죽어요. 근데, 너무 숨이 죽어서 찬 물에 데쳤어요. 만약에 숨이 죽지 않았다면 열기로 익힐수 있습니다. 기다리면 돼요~ 쪽파를 송송송~, 설탕 작은 스푼, 간 마늘 한 스푼을 넣어요. 소금을 넣..

[성신여대] 꾸이꾸이멱살 (돼지막창, 멱살구이)

안녕하세요. 오늘은 성신여대 돼지막창(훈연)과 멱살고기를 먹을 예정이에요. 코로나 때문에, 자주 배달로 먹었던 곳인데 너무너무 가고 싶었던 곳이었거든요. 꾸이꾸이멱살 성신여대본점 : 네이버 방문자리뷰 699 · 블로그리뷰 278 m.place.naver.com 골목에 있어서, 찾기가 조금 힘들었어요. 이렇게 골목으로 쭉~ 들어와야해요. 저는 멱살과 훈연소금을 주문했는데요. 네이버 주문을 보니, 예약 알림 설정하면 토시살 증정인가 봐 용!! WOW~ 주변의 인테리어를 레트로 하게~ 꾸미셨더라고요. 이런 모니터 처음 봤어요. 키보드도 그렇고!! 반찬리필하는 셀프바 위에 네온간판이 위트가 있네요~ 기본으로 세팅된 모습이에요. 반찬 세팅해 주신 것과 셀프바에서의 찬은 달라요. 고추와 마늘은 추가적으로 더 챙겼..

돼지고기 2023.01.24

[Tip]돼지 김치찌개 만들기

안녕하세요. 오늘은 밥상의 기본!! 돼지김치찌개입니다. 냉파(=냉장고 파먹기)를 합니다. 아마도 여러분들 집에 있는, 얼린 고기는 한 덩이쯤 있을 겁니다. 우리 집도 냉동실에 고기가 있었어요. 작년에 했던, 김장 김치를 송송송~ 먹기 좋게 잘라 줍니다. 백종원TV에서는 고기기름을 깜빡할 정도로 팔팔~ 끓여서 하라고 했지만, 저희 집은 그렇게 안 해요~ 준비가 된 고기와 김치를 준비했다면, 잠길 정도로 물을 넣습니다. 처음에 줄기 쪽으로 넣었더니, 희끗희끗한 김치찌개는 보기엔 그러하더 고요. 하여~ 잎사귀 쪽으로 푸릇푸릇하게~ 보기 좋게~ 먹기 좋게~ 더 추가해서 넣었습니다. 먹기 좋게, 잘라 넣은 김치찌개는 이렇게 뚜껑을 덮어 끓입니다. 시원한~ 국물을 위해!! 그리고, 콩나물을 넣었습니다. 콩나물은 국..

[성신여대] 동선식당 🐙#쭈삼

안녕하세요. 오늘은 쭈꾸미가 먹으러 가는 날이에요. 동선식당 : 네이버 방문자리뷰 1,067 · 블로그리뷰 408 m.place.naver.com 오우 건물입구가 퍽 괜찮죠? 건물 정중앙에 있어서, 이목을 집중시키는 건물 구조였어요. 기본상차림이에요. 백김치, 콩나물, 깻잎, 간장, 상추대!! 상추대는 식감이 아주 좋아서 여러 번 리필해서 먹었어요. 메밀 전은 무료로 주셨어요. 다 구워진 쭈꾸미에 싸 먹으면 기가 막혀요. 먼저 먹어버리면 안돼요. 추가비용은 3천원이니깐요. 야호야호~ 요즘 이렇게 나오는 곳 몇 없는데 너무 흥분되었어요. 뭣보다 새송이버섯에 식당이름이 인두로 새겨져서 사장님께서 가게에 어떤 마음으로 하시는지 알 것도 같아요. 마치 명찰 달아주는 것처럼요. 잘 구워진 삼겹살과 쭈꾸미를 올려..

수산물 2023.01.15

[성신여대] 섭지코지마씸 🦐🐟🦪🐙#모듬 숙성 회

안녕하세요. 오늘도 성신여대의 맛집!! 제주 숙성 회집을 소개로 가게 되었어요. 섭지코지마씸 : 네이버 방문자리뷰 192 · 블로그리뷰 33 m.place.naver.com 여기서!! 궁금한 것!! 바로 "마씸" 제주도 방언이지 않을까 싶었죠. 왜냐면, 섭지코지라는 지역 명칭이 있으니깐요. 알아본 바로는, 마씸은.. ~입니다.라는 뜻이라네요. 그럼.. 섭지코지입니다. 라는 곳이 되겠네요? 후훗!! 들어가 보시죠!! 주상복합의 1층이에요. 예약도 했지만, 이미 많은 분들이 한잔 걸치고 계셨어요. 와우!! 아저씨 아주머님이 많은 곳은 무조건 맛집!!! 손님의 연령대로 맛집 겉핥기~ 시작하는 거죠 (후훗~) 입구에 문을 열면, 이렇게 주방에 예쁜 그림들이 있어요. 바로 뒤에, 마씸섭지코지의 주물이 멋들어지게..

수산물 2023.01.11

[용산 남영동] 초원 (2++한우 특수부위)🥩🐂

안녕하세요. 오늘은 아주아주 핫 플레이스!! 값이 나가는 곳을 가게 되었어요. 초원 : 네이버방문자리뷰 1,148 · 블로그리뷰 1,034m.place.naver.com다 먹고 다음날 검색해보니, 쯔양이 왔다 갔네요... 쯔양님은... 남영동 자주 오시는건지~ 아니면 남영동이 맛집이 많은 건지... 여기는 무조건 예약하지않으면 못 먹는다고 봐야 한다더라고요. 근데!! 정말 우연찮게!! 저는 웨이팅하지않고 바로 먹을 수 있었어요. Good! 하도 블로거들의 글을 보니, 웨이팅 30~50명이라는 말이 많아서, 주변에도 맛집이 있어서 2순위도 많이 골라뒀는데.. 자아~!! 그럼 시작합니다요~!! 멀리서 저 파란 입간판을 보며, 앞에 사람이 없는걸 안도하며, 뛰어갔습니다. 혹시나 날이 추워서 다들 카페에서 기..

소고기 2023.01.10
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